Perfect serveren
Dezelfde zorg en precisie die sinds 1128 aan elke Grimbergen is besteed, zou ook moeten worden besteed aan het perfect schenken en serveren van het bier.
It all starts with the perfect glass. That is why we developed our Grimbergen chalice glass. It is perfectly shaped so that the beer can release its wonderful aromas and the sensory experience is enhanced. The round shape helps strengthen the bubbles and makes the foam more stable and smooth.
En nu het eigenlijke serveren.
Houd het glas vast bij de voet en kantel het in een hoek van 45 graden, terwijl je de fles uitschenkt.
Vul tot de helft en draai in een vloeiende maar vastberaden beweging het glas rechtop.
Als dit perfect wordt uitgevoerd, verkrijg je een schuimlaag van twee vingers dik.
En dan nog iets: een perfect bier wordt altijd gekoeld geserveerd.
We zeggen niet enkel dat je het verschil proeft, we garanderen het.
Het glas moet schoon, koel en droog zijn.
Houd je glas vast aan de voet in een hoek van 45 graden.
Vul het voor 50%.
Draai het kordaat rechtop.
Het schuim moet 20 mm hoog zijn
Serveer perfect op 8 graden.
